ÇANTA PASTA

Aynı gün doğan iki arkadaşım için yaptım bu pastayı...

İkisi de son derece süslü ve alışverişsever olduğundan çanta pasta  yapmayı tercih ettim...

İçeriği kakaolu pandispanya,ganaj ve antep fıstıklı çikolatalı drajelerden oluşmuştu...

DOKTOR PASTASI

Nihayet bahar geldi ama az önce haberlerde bu yazın çook sıcak geçeceğini söyledi bilim adamları...
Klima satışları ile bir ilgisi olabilir mi diye düşünmedim değil...

Bu pastayı ameliyatımı gerçekleştiren doktorum için yaptım.

Çikolatalı pandispanya,çikolatalı ganaj ve antep fıstıklı draje...

BİRAZ DAHA MOLA...

Balkonumuzdan sarkan buzlar...

Bu yıl Ankara'da kara da soğuğa da doyduk...

Bunlar da yeni yol arkadaşlarım bir süre daha mutfaktan uzak olacağım galiba...

ÇİÇEKLİ BOL ÇİKOLATALI PASTA

Çiçekler Korsanlar'ı yendi...

Bu güzel çiçekli pasta tanıdığım en pozitif insanlardan birisi için yapıldı.

Her bir çiçek bir çocuğunu simgeliyor ..

Pasta çikolatalı ve Bonte'li idi..

KORSAN PASTA VE KURABİYELER

Konsepti "korsan"olan bir doğumgünü partisinin pasta ve kurabiyeleri...

Pasta; çikolatalı pandispanya,çikolatalı krema ve "Kahve Dünyası" nın "Bonte"leri ile "kırıntı çikolatalar" ından oluştu...

Partiyi de korsanlar ele geçirmiş oldu böylece :))

ERİKLİ TART

Çook uzun zaman olmuş, bir kez uzaklaşınca tekrar başlayabilmek de zor oluyormuş gerçekten....Bir daha bu kadar uzun ara vermemek dileğim.

Zamanın neler göstereceği bilinmez ama...

Sevgili Nunu'dan denediğim ve çok beğendiğim hatta ertesi gün bir dilim daha yemediğime üzüldüğüm "Erikli Tart" ile dönmek istedim.

Orijinal tarif şurada ben arşivimde bulunması amacı ile buraya da alıyorum.

MALZEMELER

1 Su bardağı+2 Yemek kaşığı un

70 gr. tereyağı

1 Küçük yumurta

1 Çay bardağı şeker

1 Paket vanilya
1/2 Paket kabartma tozu
1 Yemek kaşığı şeker
14 Tane iri mürdüm eriği
Üzerine sürmek için erik marmeladı ya da reçeli veya bal


YAPILIŞI


Oda sıcaklığındaki yağ,yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim. Sert bir hamur olmalı..
Yağlanmış kalıba kenarları yüksekte kalacak şekilde yayalım.
Erikleri 4 e bölüp hamurun üzerine döşeyelim. 1 yemek kaşığı şekeri serpelim.
170 derecede ısınmış fırında 40 dakika pişirelim.
Fırından alınca üzerine fırça ile reçel ya da bal sürelim.
Biz çok beğenmiştik, denemenizi öneririm, yapılışı da son derece pratik.

DOĞUM GÜNÜ PASTA VE KURABİYELERİ

Hafta sonu Bora ve Duru’nun doğum günü vardı…

Doğum günleri 1 gün ara ile olan sevgili yeğenlerime pasta ve kurabiyeler hazırladım.
Anneannesinin “minik kelebeği” Duru için kelebekli , son zamanlarda kedisever olan Bora içinse kedili pasta ve kurabiyeler yaptım.
Kelebekli pasta frambuazlı, Bora’cığımın kedili pastası ise çikolatalı idi.

Duru  dişler konusunda tembel,henüz dişler gelmedi ama ben diş kurabiyeleri de yaparak Prensesimi gayretlendirmek istedim.

*Kedili Pastada Coccolat Özel Günlere Güzel Pastalar kitabından esinlendim.